盐都区盐淮米业公司隶属于江苏盐粮集团，是集粮食贸易、收储和稻米加工生产于一体的综合性国有粮食企业。近年来，集团通过“企业+基地+农户”建立了绿色优质粮源生产基地，选用当地优质稻谷，经过精深加工，生产的盐淮牌大米洁白透明、味道香甜、口感柔软，深受广大消费者的青睐，产品销往上海、福建、浙江和苏南等地。该公司先后获评盐城市粮食加工十强企业、江苏省绿色食品示范企业、江苏省农产品质量安全诚信企业、江苏省质量诚信五星级企业、江苏省放心消费创建先进单位等称号。